开始：@中原时报微博

中原时报记者 王敬 北京报谈

7月17日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，先容2025年上半年农业农村经济启动情况。农业农村部副部长麦尔丹·木盖提暗示，上半年我国农业农村经济启动总体安详、稳中向好。

夏粮稳产丰充为全年食粮坐蓐奠定坚实基础，产量创下历史次高；“菜篮子”产物供应充足，肉牛生息总体终了扭亏为盈，生猪生息仍是相连14个月保持盈利，为保险民生和经济安详启动提供了有劲相沿。

同期，农民收入、农业投资和农村消耗保持增长。据国度统计局数据，上半年农村住户东谈主均可应用收入11936元，扣除价钱因素本色增长6.2%，高于城镇住户收入增速；宇宙第一产业固定金钱投资同比增长6.5%；乡村消耗品零卖额32409亿元，同比增长4.9%。

农文旅产业振兴商榷院常务副院长袁帅汲取《中原时报》记者采访时暗示，数据充分反应出农业农村经济的诸多积极信号。尽管靠近诸多不敬佩因素，但食粮支持面积得以有用保险，各类农资供应充足，为食粮稳产奠定了坚实基础。畜牧业坐蓐也较为安详，生猪产能持续申诉并保持在合理区间，牛羊禽肉产量稳定增长，保险了阛阓肉类的有用供给。

食粮坐蓐基础褂讪，秋粮坐蓐基础向好

“全年食粮坐蓐基础较好。夏粮坐蓐克服局部地区较重旱情影响，终了稳产丰充，为稳定全年食粮坐蓐奠定了坚实基础。”麦尔丹·木盖提先容称。

据国度统计局数据，宇宙夏粮产量达2994.8亿斤，是仅次于旧年的历史第二高产年。现在早稻收获六成傍边，丰充在望；秋粮面积瞻望稳中略增，长势以前偏好；夏油面积、单产、总产终了“三增”。

农业农村部总畜牧师王乐君暗示，尽管河南、陕西等地遭逢旱情，但各地大意实时有劲通过退换水源、东谈主工增雨等方法，稳住了夏粮产量。主产区中，山东、河北、四川分别增产了4.1亿斤、3.6亿斤和2.2亿斤。有用平稳灾害损失，小麦品性较旧年进一步普及。本年25个有夏粮坐蓐任务的省份中，20个省的播撒面积增多；本年夏粮的亩产375.6公斤，比旧年略有增多，增多了0.1公斤。

此外，王乐君先容，本年“倒春寒”、洪涝和“干炎风”等灾害彰着偏轻，病虫害防控到位，加上收获期也莫得发生大限制的“烂场雨”，小麦的品性品相好。阛阓收购主体反应，本年小麦的容重、湿面筋的含量、卵白质含量等均有普及，品性总体上要好于旧年。

秋粮产量占全年食粮产量的3/4，要完资本年食粮产量1.4万亿斤傍边的目标任务，要道看秋粮。农业农村部支持业不休司认真东谈主吕修涛融会，从农业农村部农情退换、各地反应和实地访问看，本年秋粮的坐蓐基础向好。

“面积落实上，现在除了南边还有一部分双季晚稻和晚秋食粮作物莫得播撒外，秋粮的面积基本落地，瞻望比上年稳中有增，格外是高产作物玉米本年增多比拟多。苗情长势上，东北本年春播时刻大部分地区墒情符合，比如说西部传统旱区本年不需要造墒播撒，基本终明晰适期适墒播撒；黄淮海夏播时刻出现多轮降雨天气，有用改善了泥土墒情，小麦收获腾茬也比拟早，夏播明白胜仗。格外是本年各地激动大面积单产普及，应用高性能播撒机，集成实行合理密植、水肥一体化等方法，播撒出苗质料较高，加之光温水较为匹配，秋粮作物长势总体以前偏好。”吕修涛暗示。

现在，距离秋粮大面积收获还有2个多月时刻，插足了产量变成的要道时代。吕修涛指出，农业农村部仍是启动实施了“奋战100天合手夏管栈单产抗灾夺秋粮丰充作为”，又聚合水利部、救急不休部、中国气象局召开了农业防灾减灾职责激动视频会，起义灾夺丰充职责作了全面部署安排。下一步，将一手合手单产普及促增产，一手合手防灾抗灾减损失，全力夺取秋粮好获利。

蔬菜生果供给充裕

上半年，“菜篮子”产物供给充足。据国度统计局数据，上半年宇宙猪牛羊禽肉产量4843万吨，同比增长2.8%；牛奶产量1864万吨，增长0.5%。蔬菜生果供给充裕、品种丰富。上半年农产物性量安全例行监测及格率97.9%，消耗安全有保险。

王乐君先容称：“面前，咱们肉蛋奶、果菜鱼等‘菜篮子’产物供应总量充裕，价钱启动安详，不错闲散城乡住户消耗需求。坐蓐上看，上半年，宇宙蔬菜播撒面积和产量同比均有增长，7月上旬在田面积1.1亿亩、旬产量2623万吨，同比增长了110多万亩、170多万吨。上半年，猪牛羊禽肉产量4843万吨、同比增长2.8%。”

价钱上看，上半年“菜篮子”产物批发价钱200指数平均为119.91，同比低4.13个点。7月第2周，蔬菜批发均价每公斤4.4元、同比低7.4%，6种巨额生果批发均价每公斤7.3元、同比高2.5%。

总体来看，“菜篮子”产物供给在总量上有所保险。王乐君指出：“但也要看到，本年夏令部分地区可能会出现阶段性的高祥和多雨等不利天气，这对稳产保供会产生不利影响。”

下一步，农业农村部将陆续会同关联部门积极采用针对性方法，严格落实“菜篮子”市长认真制，督促领导各地切实合手好“菜篮子”产物的稳产保供职责，强化阛阓启动监测发布，合理教唆阛阓预期，确保阛阓启动稳定；落实落细各项防灾减灾方法，分差异类合手好蔬菜坐蓐，持续合手好畜禽水产生息，接续普及阛阓供应保险智商；会同关联部门严格落实鲜嫩农产物运载“绿色通谈”战术，积极推动产区和销区构建“点对点”对接琢磨，健全跨区域联动保供机制和滞销卖难救急解决机制，确保“菜篮子”产物产得出、运得走、供得上；严格落实农产物性量安全监管背负，加大抽检力度，切实保险东谈主民大家“舌尖上的安全”。

生息业纾困奏效，生猪连盈14个月

上半年，农业农村部全力落实肉牛奶牛纾困战术，领导生息户、生息场优化坐蓐，教唆扩大消耗，肉牛生息总体终了扭亏为盈，生鲜乳价钱筑底趋稳。6月末宇宙能繁母猪存栏量4043万头，比旧年年末高点减少37万头，生猪生息保持盈利。

就肉牛奶牛纾困情况，农业农村部畜牧兽医局局长黄保续先容称，旧年以来，针对肉牛奶牛生息耗损问题，农业农村部会同关联部门和所在出台一系列纾困战术，多措并举匡助生息场户渡难关。在各方面共同勤恳下，肉牛生息总体仍是终了扭亏为盈，奶业纾困得回积极成效。

“肉牛方面，本年春节后活牛价钱触底回升，肉牛行情快速回暖，生息形态持续向好。据监测，肉牛生息已相连3个月总体保持盈利。”黄保续暗示，“奶牛方面，产能适合性调减和生息节本得回阶段性成效，据监测，6月份荷斯坦奶牛（口角花奶牛）存栏同比着落4.2%，公斤奶资本同比着落7.7%。”

“面前，奶业发展的积极因素正在积贮，生息耗损进度有所平稳。”黄保续强调，格外是7—8月份奶牛热应激减产和冷饮消耗增多，9月份灭菌乳（即东谈主们常说的常温奶或纯牛奶）不允许添加申诉乳（即主如果用奶粉勾兑还原制成的牛奶）国度圭表实施，均成心于奶业阛阓复苏向好。灭菌乳国度圭表将申诉乳从灭菌乳原料中剔除，强化灭菌乳的纯鲜奶属性，成心于保留更多鲜嫩养分要素，更好闲散城乡住户消耗需求。

就生猪阛阓行情，黄保续暗示，前期各级农业农村部门通过实时开释产能饱胀预警信号、教唆头部企业有序调减产能等调控方法，自旧年5月份以来，生猪生息仍是相连14个月保持盈利。

针对近期猪价存在的一定下行压力，农业农村部仍是提前开释了阛阓预警信息，领导头部企业合理调减产能，截止出栏节律。据监测，6月份宇宙5月龄以上的中大猪存栏量比上个月缩短了0.8%，7、8月份的生猪出栏量将有所减少，成心于猪价稳定和生息盈利。据国度统计局数据，二季度末宇宙能繁母猪存栏量4043万头，为3900万头以前保有量的103.7%，仍然处于产能调控绿色合理区域的上限。

背负裁剪：徐芸茜 主编：公培佳

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP